Un gateau à la noix

Merci tonton...

.... pour cette cagette de noix

Mais il faut varier les plaisirs:

Voici une petite recette facile

Testée pour vous ce soir

GATEAU A LA NOIX

Ingrédients:

- 150 g de noix hachées (~400 g de noix entières)

- 3 oeufs

- 40 g de farine

- 150 g de sucre

- 100 g de beurre

- 2 c à s d' armagnac ( ou rhum )

- 1 pincée de sel

Mélanger la moitié du sucre avec les noix

L'autre moitié avec le beurre ramolli y ajouter le mélange noix + sucre,

puis les oeufs un à un, le sel, la farine et l'armagnac

Verser le tout dans un moule à tarte chemisée.

Cuire au four 25 min à th 6 ( 180°C)

Laisser refroidir.

Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur et se congèle très bien.

Hummm ça sent bon!

Miam miam!