la phrase du jour

Un ange, qui songeait à changer son visage,

pour donner le change, se vit si changé,

que loin de louanger ce changement,

il jugea que tous les autres anges jugeraient que jamais ange ainsi changé ne rechangerait jamais,

et jamais plus ange ne songea à se changer.

Le mystère de Linette n°4

Voilà le 4ème bloc proposé par Linette, que j'ai agrémenté de perles et de broderies.

Il fait 22 cm
C'est très amusant à faire.
Allez j'y retourne!

Bonne journée!

la phrase du jour

Jonché sur son chien,

son chat chante sa chanson

la tarte

Voilà chose promise chose due!

Ce qui manque dans le pot du lemon curd d'hier est arrivé sur cette tarte!

(j'en ai mis aussi sur le bord de la pâte et ça l'a fait cramer! tant pis!)
Mais il faut que je vous dise ce qu'il y a dessous:

une petite couche de noix (une dizaine)

une grosse couche de pommes (il y a 4 pommes)

une couche de poires ( 2 poires)

et le tout tartiné de lemon curd

J'avoue que je n'ai suivit aucune recette

j'ai pris ce que j'avais sous la main

Et j'ai même fait la pâte à tarte, je vous donnerez la recette une prochaine fois.

Bonne journée à tous!

la phrase du jour

Ces sept cent sept chaises de Sanchez

seront sans logis si sont chancelantes.

lemon curd

Aujourd'hui c'est "recette"

LEMON CURD

c'est un genre de confiture au citron

Liste des ingrédients:

j'ai pris

10 cl de jus de citron (2 ou 3 citrons, oui j'ai triché: j'ai pris du jus en boite!)

3 oeufs

150 gr de sucre

40 gr de beurre

une feuille de gélatine (j'en avais, mais on peut prendre une cuiller à soupe de maïzena)

On peut aussi y ajouter les zestes des citrons

Après c'est simple on met tout dans la casserole et on remue 10 min

jusqu'à ce que la crème épaississe

Puis on met en pot!

Ca fait un plein pot à confiture.

(sur la photo, le pot n'est déjà plus plein: j'ai pas compris, ça s'évapore vite!

surtout si on aime le citron!)

Demain je vous montre où est passé le lemon curd qui manque dans le pot!

Bonne journée!

la phrase du jour

Un chasseur sachant chasser

doit savoir chasser sans son chien.